クミ酒ランガイド

串屋横丁＠四街道

2時間で解散したドイツビール屋でフラストレーションたまりまくりぃ。
四街道着22時過ぎ…【Fiore】覗くもやっぱり真っ暗。
もしや…と、焼き鳥屋でシェフの姿を見つけて、入店v
仕事あがりのバイトのお姉ちゃんや、常連さん達と楽しいひと時を。
ちょろっと終バスまで…のつもりが、タスポを借りに来たお兄さんに誘われ、スナックに流れ流され…2時頃？
タクシーで帰還。
結果、平日だっちゅうに朝方まで便器とLOVE・LOVE（笑

◆四街道北口の串屋横丁
千葉県四街道市四街道1-7-4
TEL：043-424-5551
OPEN：17:00～25:00
定休日：なし
お店のHP：http://dreamersgroup.jp/kushiya/

◇前回の串屋横丁訪問記

Franziskaner Bar&Grill＠御茶の水

3階建て一軒家のドイツレストラン。
間口は狭いけど細長い作りの店内は、総席数100人と以外にキャパは大きい。
コース4500円とお手軽なのに＋飲み放題は3500円と強気な設定。
1杯約1000円のドイツビールだから、もちろんお得。
ビールをチェイサーにシュナップスも…
2時間制なので、料理がドンドン出てきて慌ただしい…
アタシは元取ったけど、会社メンバーだったので、店にはうれしいお客だったかな！

◆フランツィスカーナー Bar&Grill 御茶ノ水
東京都千代田区神田駿河台3-1
TEL：03-5283-6846
OPEN：17:00～23:00（土・祝～22:00）平日ランチあり
定休日：日曜日
お店のHP：http://www.zato.co.jp
ぐるなび：http://r.gnavi.co.jp/a033600/

オーストラリア・オイスターを楽しむ会

前回の【岩牡蠣を楽しむ会】に引き続き、今回は【オーストラリア・オイスターを楽しむ会】へ。
今回の会場は新宿ルミネエスト店。
受付後、前回同様ウエルカムシャンパンからスタート。
今回は牡蠣だけじゃなく、オージービーフのカルパッチョやタスマニアサーモンのパスタも…
それぞれオーストラリア産のワインをあわせて。
料理もオージーワインも美味だったけど、スタッフのサーブがイマサンで残念なカンジ…
マリアージュってだけで飲み放題とは謳ってないのに、呑みすぎなうちらが悪いんでしょうが…
酔っぱらって字が躍りながらもアンケートに書いたら、速攻本部から誤りメールが来たけど…（笑）
5000円でコノ内容なら、大満足なんだけど…次回は抽選当たらないかな！

◆ヒューマンウェブ
公式HP：http://www.oysterbar.co.jp/
◇ガンボ＆オイスターバー新宿ルミネエスト店
東京都新宿区新宿3-38-1ルミネエスト新宿8F
OPEN：11:00～15:00（LO.14:30）、17:00～23:00（LO.22:30）
URL：http://www.oysterbar.co.jp/gumbo/shinjuku.html
ぐるなび：http://r.gnavi.co.jp/a134400/

◇前回のガンボ＆オイスターバー訪問記

焼肉十々＠千葉

【G.W.にパンダに会いに行こう！】ツアーの打ち合わせと称して、ねねと千葉で待ち合わせ。
お気楽日記で見て行ってみたかった【いのうえ】を覗くも満席…“寺島進”似のマスターの顔は拝めたけど(笑)
ココまで歩いてきたら、仕方ない！ってことで、他のメンバーには怒られそうだけど、愛しの十々へ。
運良く1席空いていて、無事入店。
打ち合わせは早々に終了し、またまた最後の客になるまで、まったり。
イカ刺し、ユッケ、タン塩、ハラミ、ネギ、レバー、鳥。
〆にテグタンクッパを2つに分けてもらって、サイドーオーダーでハラミ＆ネギをリピート。
2人だと種類があまり食べれないのが残念。

◆十々
千葉市中央区弁天2丁目20-19
TEL：043-253-9985
OPEN：18:00～23:00
定休日：月

P.S.結局マイル不足が発覚し、パンダには会いに行けず…(悲)

◇前回の十々訪問記

発芽玄米

マイブーム中の自家製発芽玄米。
ネットで発芽玄米を自分でも作れるってのを知って、早速トライ！
あけちゃんちの佐倉産コシヒカリの玄米にて。
作り方はいたって簡単。玄米と水。
玄米をお水につけて発芽を促すのみ。雑菌の繁殖を防ぐために、1日数回お水を取り替え、2～3日経ち、プクっと胚芽が膨らみ、チクッと芽が出てきたらできあがり。
30度くらいのお湯の方がいいとの情報もあったけど、夏場なんで常温にて。
お水の取替えを怠ると、発酵すすんで、変な臭いがしてくるけど…（笑）
玄米よりもギャバやら、抗酸化作用やら、営養価が高いってことなんで、毎日せっせと発芽中…
お味の方は、ほんのり甘みが増す気も…？
見た目、発芽の部分が目みたい？で、虫っぽい気がしないでもないが、深く考えないようにパクりと…（笑）

せっかく買った精米機は最近あまり出番無し…

トムヤン麺＠alam cafe

alam cafeで〆に食べたトムヤンクンラーメン。
パクチーやレモングラスも乗って本格チック。
が、麺が伸び気味なのが残念！
辛さ・酸味もイマイチ…
専門店じゃないから、こんなもんかな。

alam cafe＠蘇我

2日連続で風呂＠Spa Beaunaへ。
夏場だからか両日共にガラガラ…
ゆったり岩盤浴できてうれしい反面、潰れないか心配…
今日のランチはSpa Beauna内の【alam cafe】で。
アジアン料理フェアなるもの開催中…
（もともとこの店バリ風料理がコンセプトなんだけど…）
緊急入荷のワインが原価割れ覚悟の1200円ってことで、今日は白ワインで～♪

◆Spa Beauna
千葉県千葉市中央区川崎町51番1号
TEL：043-209-3366
スパのHP：http://spabeauna.com
アランカフェ：http://spabeauna.com/restaurant.html

◇前回のalam cafe訪問記

回転寿司ときや＠蘇我

約4ヶ月ぶりの訪問。
風呂＠スパビューナ前にさくっとランチ。
さくっと…と、言いつつ日本チュっ(笑)
はじめましてな、女性の板さんが握っててビックリ。
（馴染みのおじちゃん板さん達は何処へ…）

◆回転寿司ときや
千葉県千葉市中央区川崎町51-1
（FESTIVAL WALK蘇我内）
TEL：043-209-3380
OPEN：11:00～21:30
定休日：なし
URL：http://gourmet.gyao.jp/0003023935/

◇前回のときや訪問記

ハーブチキンソテー

ばやや作。
モラタメでタメした【マギーハーブ入りシーズニング】で。
塩・コショウの代わりに振り掛けるだけで、手軽に肉や魚のハーブソテーが楽しめるスパイス。
1人分ずつスティック包装になっているので、分量計算も楽ちんで小家族にピッタリ！
（ちょっとショッパイ気もしたが、つまみにはいいでしょ）
ちょっと焦げ気味なのはご愛嬌（笑）

◆マギーハーブ入りシーズニング
実売価格 1,188円(6本入り198円×6箱）
モラタメ送料関係費 735円
マギーHP：ハーブ入りシーズニング
◇モラタメ＠マギーハーブ入りシーズニング

Chateau Jamard Belcour 2005 Lussac Saint Emilion

昨年のメドックマラソンツアーで訪れたサンテミリオンで買ったワイン。
昼食を食べた【Le Bouchon】の店員さんに飲んだワイン【Le K】を扱っているお店を教えてもらい、行ったけど白しかなく、買えそうな値段から適当にチョイス。
（実は割引してくれるのかと思って行ったのだが、ただ単に店を教えてくれただけだった…）
13ユーロ。当時のレートで約2000円。
普段、自宅では500円前後のワインを飲んでるアタシにはかなりの高級ライン。何やら賞を取ってるらしいが…
ちょっぴり酸味が利いた味。ん？もともとなのか、保存状態が悪くてなのかは永遠の謎(笑)
フランスであと2本購入。常温保存なんで、早めに飲んだ方がいいかしら…

CHATEAU
JAMARD BELCOUR
2005
LUSSAC SAIN-EMILION

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串屋横丁＠四街道

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