クミ酒ランガイド

夕食用の牡蠣を買いに能登島までドライブ。
親戚宅御用達のカキ養殖所【山下水産】へ。
隣接して直営食堂があり、まずはお昼をそこで…
12時過ぎに到着すると既に外に待ち人が…
予約してるので“すんません！”と押しのけ入店。
焼き牡蠣（10ケ1000円）＆カキ釜飯（1000円）を注文。
軍手＆牡蠣剥きナイフを手に、炭火で自分で焼く。
はふはふ幸せ…シンプルイズベスト！！
牡蠣の破裂音＆飛び散る汁攻撃に驚き、余韻に浸る暇はないけど(笑)
釜飯も美味だったけど、叔父ちゃん曰く、300円の牡蠣ごはんの方が、大きな鍋で炊く分、牡蠣エキスたっぷりで旨いらしい。次回は是非そちらを！！

◆かき処 海（山下水産）
七尾市中島町浜田ツ21
TEL：0767-66-1594
OPEN：平日11:00〜14:00、17:00〜20:00
土日祝11:00〜20:00
営業期間：10月中旬〜5月上旬
定休日：年末年始
URL：http://hokuriku.yomiuri.co.jp/hoksub6/iiaji/ho_s6_05122301.htm