初☆鰤しゃぶ
コルテオ鑑賞の帰り。
都内某店にて鰤しゃぶを･･･
ブリッブリな肉厚ぶりを、ほどよいレア加減にしゃぶしゃぶして、ポン酢で･･･
今日のコは脂があまり乗ってない？とかで、いつもより厚めカットとのこと。
確かに、CMなどで見たイメージよりかなりぶ厚い。
その分ジューシー。ハフハフ旨〜。
さっぱりしてて、パクパクいくつでもいけちゃうカンジ。
鰤しゃぶをたっぷり楽しんだ後、鰤のダシが出た鍋に、特製カレー粉と麺を入れてカレー鍋に変身！
こちらも旨っ！
都内某店にて鰤しゃぶを･･･
ブリッブリな肉厚ぶりを、ほどよいレア加減にしゃぶしゃぶして、ポン酢で･･･
今日のコは脂があまり乗ってない？とかで、いつもより厚めカットとのこと。
確かに、CMなどで見たイメージよりかなりぶ厚い。
その分ジューシー。ハフハフ旨〜。
さっぱりしてて、パクパクいくつでもいけちゃうカンジ。
鰤しゃぶをたっぷり楽しんだ後、鰤のダシが出た鍋に、特製カレー粉と麺を入れてカレー鍋に変身！
こちらも旨っ！
◆江戸蕎麦香名屋総本家 花園店
東京都新宿区新宿1-15-18
アクセス：地下鉄新宿御苑前駅 新宿門口
TEL：03-3350-3987
OPEN：平日11:00〜15:00 17:00〜23:30、土曜11:00〜14:00 15:00〜21:00
定休日：日祝祭
お店のHP：http://www.kana-ya.co.jp/
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