かぶら寿司
金沢の親戚からいただいたかぶら寿司。
まだちょっと漬かりが浅いようで甘めなお味。
もうちょい寝かせてみよっ。
大根＆鰊の大根寿司の高級版？“弁吉漬”も一緒にいただく。
こちらはお初な味。バランス良く切り分けるのが難しい…
やっぱ、かぶらのほうが好みだな〜
まだちょっと漬かりが浅いようで甘めなお味。
もうちょい寝かせてみよっ。
大根＆鰊の大根寿司の高級版？“弁吉漬”も一緒にいただく。
こちらはお初な味。バランス良く切り分けるのが難しい…
やっぱ、かぶらのほうが好みだな〜
◆旭漬物＠金沢大野
URL：http://asahi.nt.shopserve.jp/
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