クミ酒ランガイド

イニイイ日は胃にイイ鍋を！第二段！！
昨年に引き続き、石鍋の店をチョイス。
牛肉＆海鮮しゃぶしゃぶの【しゃぶ膳 紫波】へ。
原宿から地図を頼りに裏道をテクテク…途中で迷い、店主に案内されやっと到着。街のイメージとは異なる、落ち着いた佇まいで客層も大人な感じ。店内はゆったり配置のテーブル4つにカウンターが8席ほど。
メニューはコースのみで、4名なので、タコしゃぶコース×2、カニしゃぶコース×2、追加のカニを注文。
前菜の後、カニ＆ホタテ＆タコ＆イカの海鮮が登場。
1人ずつMy皿に盛られてくるので、ケンカにならず◎
タコはイメージしていた薄切りではなく、大きめカットなので、しゃぶしゃぶするのでなく、鍋でグラグラ踊りながら茹でるカンジ（持ってると熱いので…）
お次はお野菜＆お豆腐。店員さんが茹でてくれ、銘銘取り分けてくれるので、これまたケンカにならず(笑)、
絶妙なタイミングの茹で加減でいただける。
そして、メインの岩手＠紫波牛さまの登場〜
いい具合にサシが入った大きなお肉が4枚。
ゴマダレか、ポン酢か悩みながら、とろけるお肉を…
〆はにゅう麺。外サク、中トロなアツアツ揚げ餅も◎
全体的に旨いが、特に石鍋である意味は？ってな感も…（アクが浮くから澄んだスープになるそうだけど）
程よい距離感のサービスも◎（サービス料取ってるけど…）で、
ゆったり大人な会食するにはよいところ。

◆しゃぶ膳 紫波
東京都渋谷区神宮前5-17-11神宮前紫波ビルTEL：03-3400-3381
OPEN：17:30〜22:00（入店ラスト）
定休日：日曜・祝日
アクセス：明治神宮前駅より徒歩7分
URL：http://e-days.cc/musicbar/anomachi/cat012/20080801_01.html

◇昨年のイニイイ