クミ酒ランガイド

ランチが味・量ともにイマイチ満足できなかったので、仁寺洞でホットックの屋台を探すも見つからず…
軽食でも…と、思っていたが、その後の買い物三昧で、結局普通に夕食タイム。
プルコギとオジンオポックン（イカのコチュジャン炒め）の店【清進食堂】へ。
席に着くと、いきなりアジュンマが『ハナ・ハナ？』と聞いてくる（プルコギが1、イカが1）。下調べ済みなので、『ハナ・ハナ＆メクチュ（ビール）ハナ』と注文。
程なく、アルミ箔の上に生のプルコギが…イカは炒めた状態でお皿で登場。
キョトンとしながら、プルコギをいじいじしてるとおばちゃんが来て、平らに広げて焼いてくれる。イカをツマミながら見ていると、そのイカをプルコギにON！そして、両方をMIX！！それをサンチュにくるんで食べる。
二つの味が混ざってちょっと不思議なカンジ。
甘くて辛くて肉でイカで醤油でコチュジャンで〜(笑)
ご飯にあうので、飲みながら白飯もペロリ。
満腹だったが、周りを見て旨そうだったので、ご飯を投入しポックンパ（焼き飯）も満喫。
満足＆満腹だけど、できれば地元ピーのように、まずはイカはイカ…プルコギはプルコギで味わい、半分になったところにイカを投入。まだ混ぜずに、冷めてきたイカを焼いて辛さアップ…
そして最終的にMIXで〜てな一粒で3度美味しい的な食べ方がしたかったヮ。
次回は自分で焼き上げましょ！

◆チョンジンシクタン/清進食堂（청진식당）
ソウル市鍾路区清進洞297（서울시 종로구 청징동 297）
TEL：02-732-8038
OPEN：11:00〜22:00（平日）／11:00〜21:00（土）
定休日：日曜日、公休日、旧正月、正月、秋夕
最寄駅：光化門・Gwanghwamun･533駅3番出口
ソウルナビ：http://www.seoulnavi.com/food/restaurant.php?id=514
PRICE：プルコギ、オジンオポックン、ビール×2、焼酎×2 計24000W＝1560円 1人＠780円