クミ酒ランガイド

まだ早いので2軒め。ディープな餃子の店【黄金】へ。
場末のスナック風な店は、看板と扉だけで窓がなく、
中の様子は全くわからん。土地柄的にも女一人はかなり勇気がいるけど、泡盛の酔いも手伝い勢いで突入！
カウンター4席ほどにテーブル席が1つの小さな店。
お客はゼロで、オバチャンが一人まったり中…
カウンターに座り、餃子1枚と瓶ビール(瓶しかない)を。焼きあがるのを待ちながら、オバアとお喋り。
手持ちぶさたからか、1皿焼いたら1皿分包む方式なのか、単に今夜分なのか不明だが、カラコロと皮を伸ばしながら…それとも皮から手作りをアピールか？(笑)
年期の入ったフライパンに、途中何度かお湯を差し、
シンプル餃子が焼き上がる。
皮モッチリ！ニンニクたっぷり！！
一昨日の【べんり屋】が中国の家庭の味とすると、こちらは日本の家庭の味ってカンジ。
どちらも旨いが、アタシ的には今回は中国に軍配！！
餃子1皿、瓶ビール1本で1100円也。

◆餃子の店 黄金
沖縄県那覇市牧志2-19-16
TEL：098-861-7550
OPEN：20:30〜2：00ころ
定休日：日曜日
沖縄TV：http://www.otv.co.jp/announcer/diary/234.html
ハイサイ！沖縄：http://www.ocvb.or.jp/card/ja/0600004382.html