クミ酒ランガイド

十数年前から行きたかった銀座の四川料理屋【小はれ日より】さん。
店名と四川料理ってのがイメージ繋がらないけど…
当日電話し予約状況聞くと、調理場の食材確認の上、OKとのお返事。
ってことで、行ってみると、店名とは裏腹に小雨日よりってのもあるが、お客はなんとうちらのみ。
前もってコースの予約をする店だから、今後も今日は来ないでしょう←来なかった。
5800円のコースをお願いしていて、まずは薬膳スープからスタート。お料理前にお腹の調子を整えるってことでビールの前に頂きます。
コースと言っても中華なので取分けスタイル。
上品な奥様が1品ずつ丁寧にお料理の説明をしてくれる。
かなりの品数がゆっくり出てきたので、麻婆豆腐や〆の汁ナシ坦々麺の頃には満腹で食べきれず…
味はいいのになんで空いてるんでしょ。サービス料10％取るから若干高め＆銀座といっても京橋寄りなので場所柄…ってのもあるのかしら…

◆美食同源 四川・薬膳創作中国料理 銀座 小はれ日より
東京都中央区銀座1-15-8 銀座耀ビル B1F
TEL：03-3538-0554
アクセス：JR有楽町駅京橋口徒歩10分、京橋駅2番出口徒歩5分、銀座駅A13出口徒歩5分、銀座一丁目駅10番出口徒歩3分、宝町駅A3出口徒歩5分
OPEN：12:00〜14:30、18:00〜22:00、土・祝18:00〜21:00
定休日：日曜日
HP：http://ameblo.jp/koharebiyori/