こんな時期ですが、韓国へちょろっと旅行。
19時金浦入りして、夕食は新村のイイダコサムギョプサルの店【辛村アルサム】へ。
イイダコ(チュクミ)の専門店で、基本のイイダコ炒めに、サムギョプサル入りやワタリガニ入り、ホルモン入りなど好きな組み合わせでコラボが楽しめる。
他のメニューは読めないのでサムギョプサルのコラボを注文。
辛めのタレで味付けされたイイダコと豚肉を一緒に炒め、トビッ子が乗ったエゴマの葉っぱに包んでいただく。トビっ子のプチプチした食感がなかなか面白く辛いけどクセになる味。
煮詰まるにつれ辛さもUP↑UP↑。サービスで付いてくるケランチム(韓国風茶碗蒸し)やムール貝のスープ煮で辛さを和らげ箸休め…
お隣になった韓国人ギャルの話だと、韓国人でもかなり辛いそうです。。。
◆シンチョンアルサムチュックミ新村本店(신촌 알쌈 쭈꾸미)
ソウル市麻浦区老姑山洞31-8(서울 마포구 노고산동31-8)
02-701-5996
OPEN:12:00〜23:00
HP:http://www.mapgodan.co.kr/
ソウルナビ:http://www.seoulnavi.com/food/2338
Seoul-Story:http://www.seoul-story.com/gourmet/10121/
PRICE:チュサム(イイダコとサムギョプサル)、ムール貝スープ、ポックンパ、ビール、焼酎、計30000W=2100円 1人@1050円
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