Meg様からご紹介受け、鶴見のワイン屋【葡萄屋】が主催するワインイベントに参戦。
『激辛四川vsフルボディ赤ワインの新感覚マリアージュの会』というもので、今回の会場はMeg御用達の四川料理屋【麻布長江 香福筳】にて。
(翌週ぐるめくらぶで行くから悩んだんだけどね…)
オーナーシェフのタムタムこと田村亮介さんとは【食幹
】でのイベント“
夏フェス”で挨拶済み。
お料理にあわせた各国のフルボディ赤ワイン10種が飲み放題で4900円也!
キレイな盛りつけのお料理は激辛四川vs…と言うわりには、辛さ控えめだけど、どれも美味しくて意外にも赤ワインとMatchしてGood!
◆麻布長江
東京都港区西麻布1-13-14
TEL:03-3796-7835
OPEN:ランチ火〜金11:30〜15:00 土・日・祝12:00〜15:00、ディナー17:30〜23:00
定休日:月曜日
HP:http://azabuchoko.jp/
ぐるなび:http://r.gnavi.co.jp/e678400/
◇『激辛四川vsフルボディ赤ワインの新感覚マリアージュの会』
◇ワインで世界の国巡り 世界のワイン 葡萄屋
神奈川県横浜市鶴見区本町通4-177-10-101
HP:http://www.budouya.jp/
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