クミ酒ランガイド

夕食は食べログで評判よかった居酒屋【三四郎】へ。
開けっ放しの入り口から中を覗くと、カウンター席に数名お客がいるだけで、ガランとしてたのでちとためらったが、電話予約してたので、入店。うちらの前を歩いてたカップルは覗いて別の店へ流れて行った…(笑)
昭和レトロな店内は、焼き場前＆ネタケース前のカウンター席、小上がり席に、2階にもお座敷がある模様。
経木1枚1枚に手書きで書かれたメニューが赴きがある。読みづらいけど…
とりあえず、お造りや小鉢が8点ほど付いた“おかみ旬の盆”1600円2つを3人でつまむ。
ん〜。あれこれつまめてお得だけど、家庭の味ってカンジでわざわざ北海道来て…って感じも否めない。。。
気を取り直して、焼きつぼ鯛とおかみの漬物を追加。
創業(6X年)以来の“かまど”で焼き上げたつぼ鯛は流石！な焼き加減で肉厚プリプリで旨い。
おかみの漬物は…イメージと違い古漬けだったけど。
お酒は日本酒学講師（←聞いたことなかったが、きき酒師の上位ランクという凄い資格らしい）と言う女将が命名した【風のささやき】を。
1次会ってより2次会にしっぽりいきたい感じの渋い店。

◆独酌 三四郎
北海道旭川市2条通5丁目左7号
TEL：0166-22-6751
OPEN：17:00〜24:00
定休日：日、祝、盆、年末年始、不定休
HP：http://www11.ocn.ne.jp/~dk-sansi/