クミ酒ランガイド

今年のイイニク＠百合子'Birth Dayは日曜日の為、翌30日（月）に決行。選んだのは以前より気になっていた、BDっぽくない店構えのホルモン焼き屋。
会社初の女性管理職だという、彼女の更なる出世を願って、“出世料理”と銘打つ【赤提灯】へGO！
（意味はわからん。。。）
メニューがたくさんあって迷うが、まずは刺身ミックスからスタート。既にタレがかかっているので、そのままパクパク。どれがどの部位だかよくわからんが美味。
焼き物はミックス焼き、ニラ焼き、野菜焼きを。
店主が焼いて味付け後のお肉が大皿で来るスタイル。
順次食べてから注文しないと冷めちゃうので、いろいろテーブルに並んでないとダメなタイプは飽きるかも。他のが食べたい…というMegを制しゆっくりオーダー(笑)
濃い目の味付けでお酒がすすむすすむ。遅めスタートだったからか、ハラミとかが品切れだったのが残念！
店主は感じ良さそうなんだけど、焼きに徹している為、話す機会なし。店員姉ちゃんは、全員、アジア系な方達で、『お薦めは？』とか聞いても、『お客さんが食べたいものです』なんて、つれないお言葉（汗）
量とか味を相談できないところが、初心者には厳しい。
次回は少人数で店主と話せるカウンターがいいかな？
大皿でくるから、品数食べれないのが難か…。どっちを取るか…だな。。。

◆出世料理 新宿 赤提灯
東京都新宿区新宿1-18-10
TEL：03-3354-7266
OPEN：17:00〜23:00
定休日：日曜・祝日・第2・4土曜

◇昨年のイイニク