Atelier de Fromageの生チーズソフト
10時チェックアウトギリまで外湯を楽しみ宿を後に…
途中、道の駅で土産を買い、たまたまネットでヒットし気になっていたチーズ工房【Atelier de Fromage】へ。
田舎道の高台に突如現われる、お洒落な欧風建物。
日本で初めて農家自家製の生チーズを作ったチーズ工房のさきがけだとかで、軽井沢にもお店があり、11月には南青山にも出店するんだとか…
広い敷地内には見学もできる工房に、ショップ＆カフェの他、イタリアンレストラン、ケーキショップも併設。
ランチに来ているのか、駐車場はいっぱいで、観光バスの姿も…が、店を覗くと、客数と車の数が合わないカンジなので、従業員の車もあるのかな…？？？
ショップでピザやチーズを買い、生チーズソフトクリームで一休み。期待に反し、チーズの風味は控えめだけど、なかなか美味。
機会あれば、レストランでワインと共にチーズ料理を味わってみたいけど…車じゃないと行けない場所だしな…
途中、道の駅で土産を買い、たまたまネットでヒットし気になっていたチーズ工房【Atelier de Fromage】へ。
田舎道の高台に突如現われる、お洒落な欧風建物。
日本で初めて農家自家製の生チーズを作ったチーズ工房のさきがけだとかで、軽井沢にもお店があり、11月には南青山にも出店するんだとか…
広い敷地内には見学もできる工房に、ショップ＆カフェの他、イタリアンレストラン、ケーキショップも併設。
ランチに来ているのか、駐車場はいっぱいで、観光バスの姿も…が、店を覗くと、客数と車の数が合わないカンジなので、従業員の車もあるのかな…？？？
ショップでピザやチーズを買い、生チーズソフトクリームで一休み。期待に反し、チーズの風味は控えめだけど、なかなか美味。
機会あれば、レストランでワインと共にチーズ料理を味わってみたいけど…車じゃないと行けない場所だしな…
◆アトリエ・ド・フロマージュ
長野県東御市新張504-6
TEL：0268-64-2767
OPEN：10:00〜17：30(土は１8:00閉店）
HP：http://a-fromage.co.jp/
通販：http://www.konnanodo.com/shop/a-fromage/
ぐるなび：http://rp.gnavi.co.jp/sb/3009364/
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