クミ酒ランガイド

Last Night！ちとマニアック系ばかりだったので、ココは王道の高級骨付きカルビでも？と、思ったが、日本人多しの高級焼肉なら、うちら抜きで来た時でも味わえるだろう。ってことで、新村の豚焼肉店【トントンテジ】へ。
予想以上に小さな店で、外で若者3組ほどが待機中。
とりあえず、ご老体を行列させ、別の店を探しに･･･
ちょうど向かい側に高級チックな店構えの【兄弟カルビ】があり、覗くと席アリとのこと。
が、韓流ドラマを見ているやえやえは、ドラマシーンに良く出てくる、丸い簡素なテーブル&イスの焼肉スタイルが気になるのか、“行列＝美味い”と思ったのか、『もうちょっと待ってもよいよ･･･』と。。。
低血糖が心配なばややも自分のせいで、変更になったら悪いと、『もうちょっとだけ･･･』と。。。
って事で、しばし待つ･･･意外とすぐ回転し、無事入店。
量が分からずとりあえず、三枚肉、首肉、味付け肉、豚皮を各1ずつ注文。
おかずが並んだ後、ぶ厚い三枚肉と首肉がドーン！と登場。表裏、焼き目が付いたら、いったん店員が下げ、細かく切って持ってきてくれ、再び焼き上げる。
2種類混ざっちゃうので、どっちがどっちかよくわからんが、ジューシーで旨っ。できればもうちょいコンガリ焼いて脂を落としたいけど、炭火だから、火力調整難しく、早くしないと焦げ焦げに。。。
（終盤、火力スイッチの存在に気付いたが。。。）
チャレンジャーな豚皮も意外にクセなく、歯ごたえがツマミにいいカンジ。
アジュンマがどんどん焼くので、一気に食べ、腹八分目でお次へ移動。

◆トントンテジ(통통돼지)
ソウル市西大門区滄川洞13-33（서울시 서대문구 창천동 13-33）
TEL：02-363-1263
OPEN：16:30〜翌4:00　　定休日：年中無休
最寄駅：新村・Sinchon・240駅3番出口 徒歩2分。
PRICE：センサムギョプ（豚三枚肉）、センモッサル（豚首肉）、トントンチュムルロッ（豚の味つきもみ肉）、コプテギ（豚皮）、ビール、焼酎 計47000Wくらい＝3670円 1人＠920円くらい
コネスト：http://www.konest.com/data/gourmet_mise_detail.html?no=2023