クミ酒ランガイド

渋谷での社外研修後、行ってみたかったスタミナ系もつ焼き屋【葉隠】へ。
早い時間だったので、運良く入店できたがその後、予約客で満席に…
季節柄か刺身はボイルしたこぶくろのみってことだったが、オーダー。
生卵と葱とニンニクと生姜が入ったタレに混ぜ混ぜしていただく。
さっぱりしていてかなり美味。･･･が、翌朝猛反省(笑)
もつ焼きの方は、こういう渋め系の店にしては珍しく、1本ずつの注文でもOKってとこが◎
一回転した後、美味しかったレバーと軟骨をリピート。
焼酎ボトル入っているので、生肉ある時にまた行きましょ。

◆葉隠
東京都渋谷区渋谷2-8-11
TEL：03-3400-3294
アクセス：渋谷駅から徒歩15分。
宮益坂を上がりきって道なりに歩き、一つ目の横断歩道（信号）を右に渡ったところの路地一つ入った付近
OPEN：17:00〜23:00
定休日：日曜・祝日