肉まん対決
横浜中華街で買ってきた肉まん。
上、お父さんの店（天龍菜館）の肉まん･･･210円
下、北京飯店の五目肉まん･･･410円
ボリューム、包み方、共に北京飯店の圧勝。
大きすぎて蒸し器のチョイスに困ったくらい。
その分お値段も高い…
お味は…北京飯店のは、角切り豚肉や、椎茸、竹の子などの野菜を醤油で煮込んだトロっとした餡で肉まんてか、角煮まん。
天龍菜館のは、素朴な家庭の味でオーソドックスなひき肉餡タイプ。
別の料理なカンジで判定は難しい…
上、お父さんの店（天龍菜館）の肉まん･･･210円
下、北京飯店の五目肉まん･･･410円
ボリューム、包み方、共に北京飯店の圧勝。
大きすぎて蒸し器のチョイスに困ったくらい。
その分お値段も高い…
お味は…北京飯店のは、角切り豚肉や、椎茸、竹の子などの野菜を醤油で煮込んだトロっとした餡で肉まんてか、角煮まん。
天龍菜館のは、素朴な家庭の味でオーソドックスなひき肉餡タイプ。
別の料理なカンジで判定は難しい…
◆北京飯店
神奈川県横浜市中区山下町79
TEL：045-681-3535
HP：http://www.pekin-hanten.co.jp/
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