まだまだ夏真っ盛り。こんな時はキンキンに冷えた生牡蠣＆白ワインでしょ〜♪
ってことで、銀座のオイスターバー【オストレア】へ。
飛び込みだったので、2時間の時間制限付きで入店。
サクっと帰らなきゃなので無問題！
シックな暗い店内の奥の席へ。
ビールで乾杯後、12ピースの盛り合わせOYSTER PLATTERを…
まずは6P分が登場。クラッシュアイスに並んだ牡蠣は見た目も涼しげ。お姉さんのレクチャー通り、さっぱりタイプから濃厚タイプへと、順にいただく。
食べ終わった頃を見計らっての次の6P…と、サーヴもGOOD！（実は他の客のプレートが届き、さっき食べた牡蠣が入ってたので、チェンジしてもらったんだけど）
チリーソースや醤油も出てくるが、やっぱシンプルにレモン＆ライムが一番！
北海道仙鳳趾産の“仙鳳趾”が半額キャンペーン中だったので、追加でオーダーも・・・
満足だけど、久しく行ってない食べ放題でもっとたらふく生牡蠣三昧したくなったゎ！
◆Oyster Bar＆Restaurant Ostrea 銀座コリドー通り店
東京都中央区銀座6-2-1 ダヴィンチ銀座1F
TEL：03-6215-6688
OPEN：月〜金 11:30〜14:30 17:00〜01:00、土・日・祝 17:00〜23:00(L.O.22:00)
定休日：無休
HP：http://www.ostrea.jp
ぐるなび：http://r.gnavi.co.jp/p366506/
