クミ酒ランガイド

Trattoria Fiore＠四街道

買物帰りのばややと四街道駅で合流。
なんか食べて帰ろ…ってことになり、またまたまた…な【フィオーレ】へ…ちと周期近過ぎ(笑)
先週とは打って変わって今宵はお客ゼロ。
閉店モードで既に呑んでる感じなシェフに、低GI食実施中なばややでもOKな、押し麦のリゾットをお願いするも、本日は仕込みナシとのこと。
で、先日食べた魚介の冷蕎麦パスタを…
私はオマール海老のビスクソースのペスカトーレ。
2日かけて仕込んだというビスクは、海老の風味が濃厚で。旨旨っ。
冷パスタはばややの為に、薄味で作ってくれたので、濃厚な私のを味見して、ちょっと不満気…(笑)

◆Trattoria Fiore
四街道市四街道1-6-9
TEL：043-422-3144
OPEN：11:30～14:30、18:00～22:00
定休日：日曜日
URL：食べログ.com-Trattoria Fiore

◇前回のTrattoria Fiore訪問記

回頭～Hoi Tou～＠幕張

2週連続ランチにお邪魔～♪
今日は坦々麺をチョイス。
前回も思ったが（前回は汁無しだから特に思ったけど）、麺がもっちりしていて、あまり好きな麺ではない…
上に乗ってる肉味噌も作りおきなのか、ほぐれてなくて固まったままON！（もしやあえてわざと？）
味はまずまずなのに残念なカンジ。
つう事で、次回は麺物やめて定食か飯物にしてみよっ
ちなみに、3種の前菜バイキングは毎度同じ種類らしい。こちらももう一工夫欲しいカンジ。
先週のやる気なさげな店員は、本日は厨房で鍋を振っていた…（代わりに愛想のよいお姉さんがフロア担当）
ってことは、もしや、彼が店長なのかしら…

◆回頭＜ホイトウ＞
千葉市花見川区幕張町5-417-144 雄和ビル101
アクセス：JR幕張駅　徒歩7分　
TEL：043-276-1991
OPEN：月・水～金　17:30～23:00、土・日・祝　17:30～22:00　ランチ営業あり。
定休日：火曜日
ぐるなび：http://r.gnavi.co.jp/b028600/

◇前回の回頭訪問記

第48回佐倉市民花火大会

2年ほど中止していた印旛沼の花火大会が復活！
佐倉のH君がプチクラス会の時に（酔った勢いで）桟敷席を確保してくれ、帰省中のヒロ含め5名で参戦。
ジャスコでビールやつまみを買い込み、汗だくになりながら、テクテク歩いて40分。（←買い込みすぎ）
用意してくれた席は一番前の特等席！
先週の隅田川花火大会に引き続き、夏の風物詩をビール片手に堪能。
目玉は洞爺湖サミットでも披露されたという手筒花火。
降り注ぐ火の粉の中、手筒を抱え歩く姿は実に勇壮。
一番前の席だから迫力大！泣き出す子供もいるほど…
もちろん2尺玉が3発もあがり、こちらも圧巻！
ちと駅から遠いのが難だけど、H君、来年もヨロシク～

◆佐倉市民花火大会
URL：http://www.sakura-hanabi.com/

Trattoria Fiore＠四街道

新潟から帰省する同級生を囲む会。
…の、はずが、急遽、帰省日程変更。
先月のプチクラス会時に伝達していた為、中止（延期）にするつもりが、うまく連絡まわらず、再集合。
（中止の確認する為に先週も来店したんだけど…）
残業で遅れて到着すると、オッサン4名は既にご機嫌。
月曜だってのに、店は満席。繁盛してるのね！！
２次会に焼き鳥屋へ…とのシェフの言葉は無視して、バスがあるうちに解散。週初めから、呑み過ぎた～

◆Trattoria Fiore
四街道市四街道1-6-9
TEL：043-422-3144
OPEN：11:30～14:30、18:00～22:00
定休日：日曜日
URL：食べログ.com-Trattoria Fiore
注：定休日が火曜⇒日曜に変更！

◇前回のTrattoria Fiore訪問記

美濃吉＠千葉

ばやや's 73th Birthday祝いに。
予約は7350円～との事で雪懐石“天の川”10500円を。
せっかくだから…と、奮発して個室をチョイス。
（個室は飲食代＋10%のサービス料兼部屋代が加算）
『これから、こちらを調理します…』と、竹筒に入った琵琶湖産の活鮎ちゃんが登場！
使いまわしじゃないのをアピールか？（笑）
予約時、『お祝いか、記念日かなにかでしょうか？』と聞かれ、母親の誕生日の旨を伝えてあったので、
『料理長からです…』と、お赤飯＆バラ1輪を頂く。
鱧ざく、鱧しゃぶ、鱧のお造り等の後、先ほどの鮎が笹の葉入りの壷で焼かれて再登場。ほんのり笹風味にスモーキングゥ～小さいので味わうほどはないけど…
お料理はどれもとってもお上品（味も量も…）
食べきれるかな？との心配を余所に、ばややも完食。
お造りとメインがほぼ同時に…とサービス料取るわりには、ちとサーブが残念なカンジでしたが…
8月の創業290周年特別懐石が気になるが、そうそう行ける店じゃないからなぁ…

◆京懐石　美濃吉　そごう千葉店
千葉市中央区新町1000 そごう千葉店10F
TEL：043-242-4185
OPEN：11:00～22:30(L.O.21:30)　
定休日：不定休（そごう千葉店に準ずる）
URL：http://www.minokichi.co.jp/profile/shop38/index.html
ぐるなび：http://r.gnavi.co.jp/a990415/

回頭～Hoi Tou～＠幕張

只今放送大学期末試験中。
ってことで、学校そばの気になる中華屋でランチ。
オープンキッチンでウッディ＆シンプルな店内。
案内には台湾屋台風…とあるが、もっとお洒落な感じ。
悩んだ結果、日替わりそばを注文。
3種の前菜バイキング・スープ・杏仁豆腐付きで850円。
麺がくる前に、まずは副菜を取りに…煮春雨・揚げワンタン・野菜の千切りの3種。
本日のソバはジャージャー麺。甘めの肉味噌のっけ麺。辛くないから本場の味なのかしら？
なんとなく、やる気がなさげなフロア店員がちと気になるが、夜メニューも食べてみたいカンジ。

◆回頭＜ホイトウ＞
千葉市花見川区幕張町5-417-144 雄和ビル101
アクセス：JR幕張駅　徒歩7分　
TEL：043-276-1991
OPEN：月・水～金　17:30～23:00、土・日・祝　17:30～22:00　ランチ営業あり。
定休日：火曜日
ぐるなび：http://r.gnavi.co.jp/b028600/

串屋横丁＠四街道

ちょろっとのつもりがまたまた2次会突入。
今回は結構いろいろ食べた。(記憶あり)
が、結局最後はよく覚えてないけど…
可愛い店員のお姉ちゃんとおしゃべりしたけど、内容は？？？ぼやっと…

◆四街道北口の串屋横丁
千葉県四街道市四街道1-7-4
TEL：043-424-5551
OPEN：17:00～25:00
定休日：なし
URL：グルメウォーカー

◇前回の串屋横丁訪問記

Trattoria Fiore＠四街道

残業で疲れ果てたので、喉を潤しについ足が…(笑)
本日のメインは、夏の新作・魚介たっぷり！冷製そば粉のカッペリーニ。
魚介のエキスがたっぷりスープに麺がからまり美味。
つるっと量的にも〆にちょうどよいカンジ。
実はこの麺。“そばそうめん”なるものだだそうで…
（あ。企業秘密だったかしら？？）

◆Trattoria Fiore
四街道市四街道1-6-9
TEL：043-422-3144
OPEN：11:30～14:30、18:00～22:00
定休日：日曜日
URL：食べログ.com-Trattoria Fiore
注：定休日が火曜⇒日曜に変更！

◇前回のTrattoria Fiore訪問記

TOKYO MARATHON 2009

～～2009.3.22 東京がひとつになる日～～
東京マラソン2009のエントリーが始まりました。
3連荘当選なるか!?
締め切りは9/22。
定員を超えた場合は抽選だけど、忘れないうちにお早めにエントリーを！
発表は11月中旬。ってことは4ヶ月前だから、抽選結果わかってからの練習で間に合うはず。
みんなで当選してひとつになりましょ～！昨年は倍率5倍でしたがっ！！

で、申込み時、倍率緩和についてのアンケートあり。
今回までは抽選だが、次回からは過去に連続して落選した人を優遇した方がよいか？というもの。
2連荘で当選なアタシは申し訳ないけどNO！自分が外れてたらYES！なんだろうけどね。
そんなんより、もうちょい定員を増やす検討をしていただきたい！！
世界一な規模を目指しちゃうとか･･･ダメかしら？

◆東京マラソン公式HP：http://www.tokyo42195.org/

※今年から申込登録にフリーメールは使えないみたいです。

◇前回のTOKYO MARATHON関連記

居酒屋しのぶ＠鹿島

かなり渋めな、地もぴぃ専用的カラオケ居酒屋。
宿のまわりはこの手の小さな居酒屋スナックばかりで、失敗覚悟で入店。
19時前だと言うのに、既に熱唱するカウンター客ありで、会話が困難。途中で帰ったからよかったけど。
手書きのメニューは品数も少なく、値段の記載もない。
他の客が食べてたキンキの煮付けが美味しそうなので、お願いすると、キンキは高いから予約のみとのこと。が、1尾ならあるわよ。と、いただく。
喧嘩にならないように…と、金目鯛の切り身の煮付けも登場。
あとは適当にお願いして、刺身こんにゃく、餃子、ネギトロわさび巻き、こんな食材があったの？とちょっと驚きだった（←失礼！）生ハム＆アボカド入りサラダ、など。
かなりチャレンジャーな入店だったけど、総じて美味。
しのぶちゃんも優しかったし。
気になる値段も1人4000円と、まずまず…

◆居酒屋しのぶ
鹿嶋市宮津台210-4
TEL：0299-83-6266

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